瓯忆：让新瓯窑融入大众市场
温州古称“瓯”，据史载，温州的东瓯先民从西汉至新石器时代晚期，就已经掌握制作陶器和原始瓷技术。后经技术不断成熟和市场扩大，瓯窑产品在历史上有过数次辉煌。直至元代以后的某个时期，瓯窑突然走向没落。
近十多年，温州本土不少匠人开始着手复兴瓯窑产品，位于永嘉瓯窑小镇的云品瓯忆工作室是其中的一家。该工作室自2016年开始研发新瓯窑产品，于去年10月举办第一次产品发布会。之后，该工作室的订单从全国各地飞来，产品至今供不应求。近日，记者前往该工作室，听几位创办者聊聊他们的新瓯窑。
从古董收藏定位新瓯窑的素雅美
云品瓯忆的主要发起人是温籍古董收藏家陈光标。20多年前，陈光标从家具商人转入收藏界，如今在上海虹桥古玩城设铺“好古堂”，古代铜器、文房雅玩、明代家具，皆有收藏。工作室的另两位合伙人也是于10多年前开始从事古董收藏的一对夫妻，黎刚平与姜立秋。
走进位于瓯窑小镇的工作室，白墙青瓦的门楣，而后是复古的庭院。工作室的一楼展示厅，则摆满了他们团队研发创作的各式新瓯窑产品，茶碗、茶杯、花瓶等，基本都是素雅简洁的青瓷样式。眼下，他们正在攻克古瓯窑中的缥瓷技术难题。两晋南北朝时期，瓯窑有了与众不同的釉色风格，这就是缥瓷。缥瓷是青瓷中的上品，晋代潘岳《笙赋》中有“披黄苞以授甘，倾缥瓷以酌”之句。
陈光标的老家在永嘉，近年，随着温州瓯窑产品的不断开发，他骨子里固有的乡土情结也吸引着他来到瓯窑小镇，投入到开发新瓯窑的行业中来。“创办瓯忆工作室的初衷很简单，因为有一群志同道合的小伙伴，立志要把千年瓯窑发扬光大，就这样，云品瓯忆工作室成立了。”
浸淫古董行业20余年，陈光标认为，这个世界唯真实自然最美好，器物要经得住琢磨，经得住推敲。瓯忆秉承这个理念来把关，新瓯窑传承古瓯窑特质，原矿胎釉，注重实用性，健康瓷为本。再将温州人品质中低调、内敛、质朴的特性赋予新瓯窑造型之上，出产的产品风格多以素雅为主，如古董鉴赏一般，审美上经得起岁月的考验。
有意思的是，工作室的另两位负责人，黎刚平与姜立秋夫妇，黎刚平的老家是景德镇的，从小在温州长大，能说一口流利的温州话；姜立秋的老家则在东北。夫妻俩多年前在温州相遇，如今因为研发新瓯窑，他们几乎已经成为了温州本土文化振兴的某一类代表。
“我们玩古董玩得比较杂，但是我主要是收藏玉器。古董为什么能流传到如今依然深深地吸引我们？这至少证明这些古董在出产当年是那个时代最好的作品，而且它们的审美经受住了历史的考验，直到如今我们依然对它们百看不厌。”姜立秋说，正是因为这么多年从事古董行业，她和丈夫在新瓯窑的审美把关上，眼光要比单纯从事器物生产的匠人精到许多。
温州原矿土结合景德镇工艺的新器物
去年10月28日，“温州儿女，情系瓯窑”——云品瓯忆新瓯窑系列发布会在瓯窑小镇举行，发布会上的新瓯窑有两大特点：继承了古瓯窑的胎土和釉水工艺；结合现代工艺烧制，具有传统青瓷的素雅质朴、釉色淡透的特点。
2016年，工作室的三位负责人从古董业转入瓯窑产品打造，结合的是景德镇的现代化成熟工艺。“我的老家在景德镇，我能从那里整合陶瓷制造各流水线上工艺最成熟的人才。我们将温州的原矿土运到景德镇，按古瓯窑的传统结合景德镇的工艺打造。”黎刚平介绍。去年，新产品研发出来之后，很快就得到了业内的广泛认可，其中一套新瓯窑青瓷系列茶具(13件套)还被温州博物馆永久收藏。
姜立秋介绍，眼下，新瓯窑产品的很大一部分订单来自在外温州人的各大温州商会组织，以及业内的一些特定制作订单。
在姜立秋看来，眼下，温州人的审美开始回归质朴自然，这和新瓯窑的产品审美定位非常契合：线条简单、低调素雅。他说：“这和眼下温州人的勤劳、注重实际、不讲究浮华的气质是非常吻合的，这样的器物造型百看不厌，我对它的市场前景是非常乐观的。”翁卿仑文/摄